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蘇墾麥芽公司積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理方式,特別是與百威英博合作,促進(jìn)管理創(chuàng)新,取得了成效,各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)能力大幅提升,增強(qiáng)了運(yùn)行能力。
近年來(lái)蘇墾麥芽公司與百威啤酒集團(tuán)合作愈發(fā)緊密,公司引入了百威啤酒集團(tuán)工廠最優(yōu)化管理模式(VPO),該管理制度主要是圍繞產(chǎn)品質(zhì)量為核心,為客戶提供最佳的產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)。麥芽公司結(jié)合自身實(shí)際,積極推行VPO管理中的質(zhì)量支柱和維護(hù)支柱。質(zhì)量支柱強(qiáng)調(diào)工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的質(zhì)量控制和食品安全控制,只有既安全又優(yōu)質(zhì)的啤酒原料才是合格的。維護(hù)支柱則強(qiáng)調(diào)工廠化的數(shù)據(jù)整合,通過(guò)對(duì)設(shè)備的編碼和統(tǒng)計(jì),形成系統(tǒng)化的設(shè)備清單,建立工單系統(tǒng),更為快捷的派發(fā)和接收維修工單,提升了工作效率,同時(shí)集成化的維修處理系統(tǒng)給設(shè)備建立了“醫(yī)療檔案”。
蘇墾麥芽公司在實(shí)施VPO管理期間,邀請(qǐng)百威英博專家進(jìn)行審核、指導(dǎo),不斷持續(xù)改進(jìn)提升,審核涵蓋了公司大麥倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量,麥芽出爐質(zhì)量,工藝執(zhí)行,客戶滿意度等各個(gè)方面的質(zhì)量模塊,同時(shí)深入生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)一線車(chē)間,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、管理進(jìn)行了查看詢問(wèn)。審核期間,充分肯定公司現(xiàn)在的VPO推行情況,并強(qiáng)調(diào)要深化推進(jìn)VPO管理,把工作做細(xì)做實(shí),通過(guò)數(shù)據(jù)化、模塊化的管理來(lái)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)、高效運(yùn)行。
質(zhì)量是我們的生命,蘇墾麥芽公司向質(zhì)量要效益,努力提高產(chǎn)品力,通過(guò)管理創(chuàng)新,重點(diǎn)化、區(qū)域化落實(shí)完善工作,針對(duì)百威前幾輪審計(jì)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題重點(diǎn)對(duì)待,劃分部門(mén),分解落實(shí),同時(shí)繼續(xù)改進(jìn)工作方式和方法,保證工作的持續(xù)高效開(kāi)展,蘇墾麥芽公司一季度質(zhì)量大幅提升,成本有效控制,促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展。