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       2017年是蘇墾麥芽公司“可持續(xù)發(fā)展”年，通過提升和穩(wěn)定質(zhì)量，控制和降低成本，健全和完善各種體系，促進技術(shù)和管理創(chuàng)新，持續(xù)加強人才和企業(yè)文化建設，保障企業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。蘇墾麥芽公司在發(fā)展過程中，正確處理好三個關(guān)系，注重發(fā)展質(zhì)量和效益。

　　處理好“增”與“降”的關(guān)系。“增”是增有效成本;“降”是降能耗成本，增與降都是從企業(yè)實際出發(fā)，相輔相成。通過增加有效投資，實施技改，改進生產(chǎn)設施和設備問題，提供重要的硬件支撐，使降成本有切入點，有的放矢;技術(shù)創(chuàng)新，改進和完善工藝，驗證了技改實施效果，降低直接能耗成本。一季度，蘇墾麥芽公司通過鈉離子水處理系統(tǒng)改造項目實施，凈化后的水質(zhì)達到了國家飲用水標準，降低了麥汁中的鈉離子含量。通過降低制麥過程物質(zhì)損耗，提升制麥得率的技術(shù)研究與應用，制得率提升了2.25%，噸麥芽降成本33元。制麥技術(shù)研究，降低物質(zhì)損耗和發(fā)芽水分，萌發(fā)前移，縮短制麥周期，降低生產(chǎn)能耗，綜合運行成本噸麥芽比去年相比降低了31.6元。蘇墾麥芽公司在一增一降的基礎上，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本大幅下降。

　　處理好“升”與“穩(wěn)”的關(guān)系。質(zhì)量是企業(yè)的生命，致力于為客戶提供安全優(yōu)質(zhì)的啤酒原料和服務，做好“穩(wěn)”和“升”這篇文章，提升企業(yè)的運行水平和能力。“升”是提升產(chǎn)品質(zhì)量;“穩(wěn)”是保證產(chǎn)品質(zhì)量指標的穩(wěn)定性和平衡性，使產(chǎn)品質(zhì)量可持續(xù)。穩(wěn)定是為了更好的提升，提升為穩(wěn)定奠定了基礎。長期以來蘇墾麥芽公司產(chǎn)品質(zhì)量問題影響著企業(yè)的發(fā)展，問題反復出現(xiàn)，質(zhì)量的穩(wěn)定性和可持續(xù)性薄弱。蘇墾麥芽公司一方面提升產(chǎn)品質(zhì)量。技術(shù)和工藝的改進和創(chuàng)新，濁度和濾速問題得到了徹底解決，兩項指標在行業(yè)內(nèi)均處于領先水平，同時提高了脆度，控制了庫值、總酸。另一方面把該穩(wěn)的穩(wěn)得住，夯實質(zhì)量提升的基礎。深化技術(shù)攻關(guān)課題研究成果，建立工藝實施臺賬，明確工藝關(guān)鍵控制點，工藝執(zhí)行實現(xiàn)制度化，理化指標的平衡性和穩(wěn)定性進一步增強。

　　處理好“量”和“質(zhì)”的關(guān)系。量變才能引起質(zhì)變，“量”和“質(zhì)”是辯證統(tǒng)一的。“量”是保證企業(yè)運行的基礎;“質(zhì)”是企業(yè)發(fā)展的立足點。“量”和“質(zhì)”是提升效益的兩個方面，缺一不可。蘇墾麥芽公司保證適量發(fā)展同時，實施有效控制，減少原糧和產(chǎn)品庫存。一季度原料庫存量5.52萬噸比去年同期11.50萬噸減少庫存5.98萬噸，減幅52%。麥芽庫存量5.7萬噸較去年7.08萬噸減少1.38萬噸，減幅19.71%。庫存的減少，降低了財務費用，財務費用與去年同期比減少了254.36萬元，下降32.31%。 在產(chǎn)品銷售方面，不僅僅單純地拓市場、促銷量，同時注重市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，擴大中高端市場比例。 一季度發(fā)出麥芽6.28萬噸比去年同期4.69萬噸增加發(fā)貨1.59萬噸，增幅33.9%，發(fā)貨數(shù)和開票數(shù)與去年同期比均超過1萬噸。優(yōu)化客戶，主攻啤酒集團，啤酒集團客戶和中高端市場占比明顯提升，營銷的量、質(zhì)均有較大突破，增強了企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力，提升了效益水平。

　　蘇墾麥芽公司處理好三個關(guān)系，采取措施，有效降低成本，提升和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，在適量的基礎上，優(yōu)化市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，取得了良好的成效，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。