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     麥芽公司強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理，結(jié)合公司推行的VPO管理，解決突出問題，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。

     公司要求全體員工要嚴(yán)格按照集團(tuán)公司要求，把提升產(chǎn)品力作為公司的重點(diǎn)工作，苦練內(nèi)功，加倍努力，抓好現(xiàn)場(chǎng)管理，科學(xué)合理的制定生產(chǎn)工藝，把握細(xì)節(jié)，提高工藝的落實(shí)力，穩(wěn)步提升產(chǎn)品質(zhì)量。

     進(jìn)入8、9月份，麥芽公司通過強(qiáng)對(duì)標(biāo)、攻短板、提能力，采取有效措施，提升產(chǎn)品質(zhì)量。制麥部門科學(xué)研究，通過對(duì)標(biāo)桿，與行業(yè)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行對(duì)標(biāo)，找出質(zhì)量存在差距。在工藝制定上，通過充分研究分析，召開質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)每批麥芽的質(zhì)量進(jìn)行分析，研究制定下一批麥芽的科學(xué)合理工藝，按照原糧品種不同，有針對(duì)性的生產(chǎn)，落實(shí)工藝細(xì)節(jié)。 加強(qiáng)部門內(nèi)部操作人員的培訓(xùn)力度，提高一線人員的積極性、創(chuàng)造性和執(zhí)行力，確保工藝執(zhí)行到位。公司強(qiáng)化了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的考核，堅(jiān)持重指標(biāo)、硬考核、強(qiáng)激勵(lì)、嚴(yán)約束，使考核成為推動(dòng)生產(chǎn)工作的強(qiáng)勁動(dòng)力，同時(shí)提高化驗(yàn)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、真實(shí)性和及時(shí)性，使數(shù)據(jù)真正指導(dǎo)生產(chǎn)。

經(jīng)過措施的落實(shí)，一線員工的精神面貌發(fā)生巨大變化，工作的積極性和主動(dòng)性提高，公司生產(chǎn)工藝水平得到了提升，產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了新突破。目前，所生產(chǎn)的麥芽理化指標(biāo)：脆度、濁度、浸出物、庫值和濾速綜合水平有明顯的改善和提高，綜合質(zhì)量指標(biāo)水平優(yōu)于以往，品評(píng)值差異較小，質(zhì)量指標(biāo)的穩(wěn)定性較好。